Kroatien

Um sie herum entstand ein Platz mit Barockhäusern der wohlhabenderen Einwohner von Jelsa. Die Pfarrkirche der hl. Fabian und Sebastian wurde im 16. Jh. gebaut und befestigt. Im benachbarten Vrboska wurde die Marienkirche 1580 in eine Wehrkirche umgebaut, eine selbst in diesen unruhigen Zeiten seltene Erscheinung. Der Grund für die Befestigung von Sakral- und Profanbauten auf Hvar war nicht nur die drohende osmanische Gefahr, sondern auch die Angriffe der algerischen Piratenflotte.

Wer einen Garten oder eine Terrasse hat, der kann sich glücklich schätzen, denn dann wird, sobald es das Wetter zulässt, der Grill angeschmissen. Grillen was das Zeug hält, mit den passenden Grills macht das eine Menge Spaß – und schmeckt!